Детское питание

Что бы ни писали противники реформ, а рождаемость в России начала увеличиваться. И вообще женщины никогда не откажутся от счастья материнства и будут рожать маленьких граждан, которых после рождения надо как-то кормить. Как делать это лучше всего, рассказывает главный специалист по детскому питанию департамента здравоохранения Москвы, доктор медицинских наук, профессор Игорь Конь.

Как специалист по детскому питанию, могу сказать со всей ответственностью, что лучшая пища для ребенка - материнское молоко. К сожалению, в России сейчас кормят грудью всего 20 - 30% женщин, а вот на Западе увлечение смесями прошло и 90% матерей кормят детей своим молоком. Дело даже не в качестве молока или его заменителей. Эмоциональный контакт матери с ребенком при кормлении грудью настолько важен, что созданы даже специальные устройства, которые доставляют искусственное молоко прямо к соску, если у женщины недостаточно своего. Есть даже теория, что большинство преступников - это те, кого в младенчестве грудью не кормили.

Иногда утверждают, что из-за загрязнения окружающей среды и продуктов питания материнское молоко может быть небезопасным. Однако это совершенно неправильно. Разумеется, мать в период лактации не должна пить спиртные напитки, курить, есть лук, чеснок, соленые помидоры, но и ребенок не возьмет грудь у такой мамаши. Тем не менее, даже если мать пьет не самую лучшую воду и дышит нашим городским воздухом - грудное молоко является для ребенка наилучшей пищей.

Однако не нужно отрицать необходимость детского питания. Всегда есть и будут женщины с недостатком молока или не желающие кормить своим молоком. Что же касается проблемы выбора, то выбирать нужно не фирму-производителя, а скорее поколение искусственного питания. Привычные нам смеси типа "Малыш" и "Малютка" сейчас уже безнадежно устарели. Современные смеси - это "Детолакт", "Солнышко", "Олеся", "Нутрилак-1,2" (Россия), импортные - "Нутрилон", "Пикомил-1,2". Все эти смеси находятся на высоком уровне - удовлетворяют нашим и зарубежным стандартам, приближены по составу к материнскому молоку. Продукты крупных и известных фирм ("Эббот", "Нестле", "Бристоль") безупречны. Если есть замечания, то только к этикеткам - иногда трудно разобрать срок использования. Добавим. Что единственным противопоказанием к применению детского питания может быть аллергическая реакция.

Особенно часто аллергию вызывают продукты для прикорма, которые дают ребенку с 4 - 5 месяцев, - это каши, овощные пюре. Поэтому лучше всего, если какую-либо конкретную смесь порекомендует наблюдающий ребенка врач. Сразу можно сказать только, что прикармливать лучше всего кашами из риса или гречки и ни в коем случае не начинать с манки, как это часто делают. Предпочтительнее каши с витаминами, с кальцием и железом. Кстати, вот интересный, доказанный факт. Обычно стараются пораньше давать детям фруктовые соки - а это не только не полезно, но даже вредно! На соки гораздо чаще возникает аллергия, ухудшается стул, обеспеченность железом. Соки надо вводить не раньше, чем с 4 - 5 месяцев. И до года не надо давать свежие самодельные соки из фруктов-овощей - уверенности в их хорошем качестве нет. Лучше проверенные, покупные - они обогащены витаминами. А еще лучше давать витамины самой матери, они перейдут в ее молоко.