Редкая тарелка долетит от Виллабаджо до Виллариба

Источник: газета "Известия"
Автор: Ариель Абрамзон

На прилавках отечественных магазинов в последние годы появилось множество жидкостей для домашнего мытья посуды. Чтобы выявить победителей на кухонном фронте, были проведены измерения моющей способности этих средств.

При разглядывании ярких этикеток на флаконах с моющими средствами для посуды домашние хозяйки задаются естественным вопросом - а хорошо ли эти средства моют? В науке для ответа на этот вопрос измеряют так называемую моющую способность. Метод измерения носит название "тарелочного теста" и соответствует международному стандарту ISO 4198-84. Согласно тарелочному тесту, специально загрязненные фаянсовые тарелки отмываются в тазике с раствором моющей жидкости известной концентрации, затем определяется количество удовлетворительно вымытых тарелок. И чем их больше - тем выше моющая способность. Искусственный загрязнитель обычно представляет собой смесь подсолнечного и сливочного масел, маргарина, жира и технического углерода (сажи). К сожалению, тарелочный тест несовершенен и имеет относительный характер, т.е. позволяет лишь сравнивать моющие способности различных средств. Кроме того, этот тест не учитывает влияние механического воздействия - тарелки можно неплохо отмыть даже чистой водой, если приложить достаточные усилия.

В таблице приведены сравнительные данные для моющих средств, которые удалось купить на прилавках Санкт-Петербурга. В проведенном тарелочном тесте посуда отмывалась раствором 40 миллилитров моющего средства (примерно две столовые ложки) в 1 литре воды.

Совершенно очевидно, что данные о количестве хорошо помытых тарелок для потребителя являются важными, но не исчерпывающими. Для более объективного сравнения результатов испытаний можно воспользоваться критерием "качество/цена", где под качеством понимается количество помытых тарелок, а под ценой - стоимость 1 литра используемого средства для мытья посуды. Таким "критерием покупки" может служить и стоимость мытья одной тарелки. Разумеется, кроме моющей способности и цены для покупателя имеют значения такие показатели, как запах, цвет, дизайн упаковки средства - но это уже дело вкуса.

Из таблицы можно сделать интересные выводы. Прежде всего, хорошо известная нам телереклама оказалась частично права. Жители "верхнего посёлка" Виллариба действительно могут начать танцевать фламенко гораздо раньше, чем бедняги из "нижнего посёлка" Виллабаджо (именно это означают испанские названия посёлков). Тарелочный тест показывает, что средством "Фейри", которым пользуются жители Виллариба, можно помыть максимальное количество тарелок - 47. Зато якобы незадачливые виллабаджийцы оказались гораздо экономнее. Очевидно, что в своей Испании они сумели купить петербургское средство "Бали" и сохранили деньги для следующего мероприятия, поскольку по критерию качество/цена жидкость "Бали" занимает первое место. Одним ее флаконом можно помыть аж 563 тарелки всего за 15 рублей. При трехразовом питании семье из 4 человек этого флакона может хватить ровно на полмесяца, и то если папа и мама не ходят на службу и обедают дома.

А вот за средствами для мытья посуды "Коп-ультра" и "Прил-бальзам" жителям ни испанских, ни отечественных посёлков гоняться не стоит.